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腰古井 金賞受賞酒

酒造りへの真摯な心構えと信念を貫く南部杜氏・瀬川英夫による入魂の逸品。兵庫県産特A地区山田錦を使用し、蔵元が保有する山のまろやかで甘みのある自然水(軟水)で仕込みました。少量仕込みでじっくりと低温で丁寧に醸した数量限定商品です。上品で穏やかな吟醸香とまろやかさの中にボディがあり、旨み、酸味、キレ味のバランスの良い出来映えです。常温もしくはあまり冷やしすぎずにお召し上がり頂くのがお薦めです。

アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +3
酸度 1.2
アミノ酸度 1.1
精米歩合 40%
原料米 特A地区山田錦100%
販売価格 5,000円(税抜)
購入数
720mlもしくは1800ml(一升)をお選びできます